快手西式改良减脂蛋饼
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三分钟的减脂早餐~陪伴我减了十斤的蛋饼，一般都当作早餐来吃，又快手又营养丰富，碳水蛋白质蔬菜都有啦。在澳洲吃过mushroom omelette，超级厚的蛋饼超级多的口蘑，但是感觉油很大。自己改良一下，无油，配菜可以更换，我一般常做的还有口蘑(切片)胡萝卜(细丝)版，做法略微不同。
快手西式改良减脂蛋饼的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散;番茄切丁;西葫芦切片;面包片微微烤一下切小块；
步骤 3
不粘锅微微热，把蛋液菜倒在不粘锅里(不用放油)，慢慢倒，可以调整一下菜在蛋液里的分布，让它均匀点。然后趁着蛋液没干，把面包块均匀放上去。全程小火，让它慢慢凝固。煎一会，差不多都凝固住了以后翻面煎熟就可以了。
步骤 4
一半撒了番茄酱，一半放了日式鱼松，配上一杯咖啡开吃啦
菜谱创建时间：2020-04-20 15:31:43