准备所需要的食材
酸奶中加入糖 酵母粉
搅拌至融化
然后将酸奶倒入面粉中，揉成光滑的面团
分成均匀的6份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟！建议分成8份，后面煎的时候容易熟！
取一个面团包入蜜红豆，收口捏紧
压成饼状，盖保鲜膜发酵两倍大左右
不粘平底锅小火加热，放入面团最小火煎
过程盖上锅盖，防止水分流失口感变干
煎到两面金黄熟透即可，没熟的话面包口感发黏
成品
无油无水 香甜柔软
1.用不粘平底锅煎的时候一定要最小火，盖上锅盖防止水份蒸发快面包口感过干。 2.酸奶量根据自家面粉吸水性调整，我用的市售箱装的那种。 3.面包口感淡甜，喜欢吃甜的多加点糖。 4.煎面包一定要煎熟，可以做小点容易熟透，不熟口感发黏。