脆皮蜂蜜小蛋糕
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作者：
轩轩滴一亩三分地
用料
脆皮蜂蜜小蛋糕的做法步骤
步骤 1
盆中打入鸡蛋，
步骤 2
加入40克蜂蜜，50克白砂糖，几滴柠檬汁（没有可以不放）
步骤 3
厨师机或者打蛋器全程高速打发
步骤 4
慢慢打吧，不要着急，大约7分钟
步骤 5
打发至提起打蛋器，纹路不会马上消失，基本就可以啦
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步骤 6
步骤 6
倒入30克玉米油，
步骤 7
筛入120克低筋面粉，用刮刀快速翻拌均匀（切记不要划圈圈搅拌哦，会消泡）
步骤 8
12连马芬模具（32.5×25.8）刷一层黄油好脱模
步骤 9
蛋糕糊倒入模具
步骤 10
表面撒点白芝麻
步骤 11
送入预热好的烤箱，中层，上下火，170度烤30分钟，上色后及时加盖锡纸。
步骤 12
出炉😋
菜谱创建时间：2020-04-20 20:36:40
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