酸辣魔芋丝

魔芋丝冲洗两遍。烧水，水开放入，焯两分钟。

准备调料。葱蒜沫，辣椒粉，花椒粉，白芝麻放入碗中。

锅里放油，油烧至7成热，关火。

将热油放入碗里。

放入两勺生抽，根据自己的口味放入2—3勺醋。一点点白糖提鲜，一点盐。