凉拌蒸茄子
152万人浏览
8.0万人收藏
1899人做过
作者:
张小贼
夏天的快手凉菜~一点不油腻,又开胃~
用料
茄子
2根
蒜
7-8瓣
生抽
适量
老干妈
适量
辣油
适量
盐
适量
醋
一点点
葱花
适量
凉拌蒸茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗干净,横切两段,用刀纵向划几刀,不要划断。
步骤 2
在盘子里面码好,蒸15分钟之后,倒掉蒸出来的水,放凉备用。
步骤 3
蒜切末,和所有调料调匀,尝一下咸淡~
步骤 4
调料撒在茄子上,再加少许葱花装饰一下就行!
菜谱创建时间:2012-06-12 08:22:19
打开App收藏
在亲戚家吃过一回,被惊艳了…
评分 7.5
422 人做过
姜汁可乐
评分 7.3
155 人做过
川北凉粉
评分 7.4
202 人做过
蒸大全
素菜大全
宴客大全
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
全部菜谱分类
干煸豆角土豆
评分 7.7
1349 人做过
蒸出来的美味 不炒不煎 孩子长高家常菜谱 虾仁🍤豆腐炖蛋 营养又美味
评分 7.8
23 人做过
凉拌萝卜丝
评分 7.2
487 人做过
作者的其他菜谱
川味粉蒸排骨
麻辣小土豆
提拉米苏(PH配方)
超简单的麻婆豆腐
评分 7.4
151 人做过
白菜疙瘩汤
评分 8.2
84 人做过
空气炸锅版菠萝鸡翅
评分 7.9
80 人做过
被大家加入到以下菜单
酸辣拍黄瓜
评分 7.8
291 人做过
补钙神器——豆角炒肉!超下饭
评分 7.6
295 人做过
橙汁冬瓜
评分 8.3
53 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
220 人做过
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
评分 8.1
3727 人做过
盐焗鸡爪
评分 8.6
17 人做过