准备了两个土豆削皮洗净，切成条。
放在水里浸泡片刻，洗去淀粉。捞出
放锅里煮2分钟（不要煮太久，太熟了不好炸），变色即可。捞出
煮过的土豆放在盆里加入面粉。（主要为了炸的时候防粘）
全部抓匀成这样。准备炸
起锅烧油，油温自己调整，下土豆条，炸它。颜色炸至微黄（稍软些）→深黄（外焦里嫩）
炸好就可以捞出沥干油，表面撒少量盐。
配上番茄酱吃它咯