准备好食材,芝士片是光明的,即食麦片超市随便拿的。
将麦片、鸡蛋、炼乳、牛奶加在一起搅拌均匀。
搅拌均匀后静置3分钟,把麦片泡软一点。这时候可以打开烤箱180度上下火预热5分钟。
拿出6寸蛋糕模具,铺上烘焙纸。(其实也可以用烤碗啦,不过我懒得洗…)
倒入搅拌液,中间盖上一片芝士片。
进去吧你! 180度 中下层 上下火 20分钟。我家的是格兰仕烤箱30L,温度可能有差,但问题不大。烤到最后5分钟看一下,如果已经成固体状了就可以拿出来啦,别把表面烤焦了哈!
这次示范的不太好,表面稍微有点干了,不过并不影响口感!
把成品连着烘焙纸直接放在盘子上就可以吃了,吃完还不用洗碗美滋滋 \(*T▽T*)/ 外面是有点点硬的固体,里面由于加了鸡蛋,其实很嫩很软,比布丁扎实一些的口感。不说了,开吃啦!铁汁们记得收藏双击666
即食麦片和炼乳的量看自己喜好多放或者少放哈,这个挺简单的,5分钟的样子就能准备好放烤箱了。赶紧试试吧!