草鱼洗净剔大骨，用勺子🥄把肉刮出来。再把所有材料放料理机多打几遍。(净鱼肉500克)
把鱼肉打到特别细腻，然后放盆里摔打，大概10分钟即可。
挤成一个个丸子放入冷水中，全部挤好后大火煮熟
煮熟后捞起过冰水即可。
特别Q弹
不爱吃鱼的熊孩子吃个不停😂