腐竹木耳提前泡发
洗净，切段
葱姜切丝
油热放花椒粒炒香，再加葱姜炒香
加入切断的腐竹与木耳，翻炒几下
加入酱油继续翻炒，如果要糊锅可以加点水。
加入韭菜段，先加根部，翻炒几下再加叶
待韭菜软了，加盐出锅
腐竹提前泡发。