元气下午茶 | 杏仁酥+鲜榨果汁🍪

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作者: YuuuJieee_
这是昨天拍下的一组照片📷原本只是想看看新买的盘子和拍照道具效果怎样🤔没想到成片超ins风,简直爱了!搭配的下午茶——杏仁酥+鲜榨果汁也是既好吃好喝又简单易上手🤟(40分钟就能全部搞定哦)

用料

元气下午茶 | 杏仁酥+鲜榨果汁🍪的做法步骤

步骤 1

1⃣️黄油放室温软化,将糖霜加入软化后的黄油里并搅拌均匀 2⃣️将23g全蛋液🥚分三次加入黄油里,直到完全混合(加完蛋液的黄油呈蓬松状态且颜色发白)

步骤 2

1⃣️将低筋面粉、小苏打、泡打粉、杏仁粉、盐🧂依次放入一个新的碗里并混合均匀 2⃣️把混合好的粉加入黄油中搅拌,直至粉油合为一体🥣

步骤 3

1⃣️将面团分成若干个10g左右的小块,搓成圆团后依次放置烤盘油纸上 2⃣️用大拇指往圆团中央轻轻一压,在其表面涂上薄薄的一层蛋黄液,再撒上若干杏仁片 3⃣️烘烤180度+上下火+中层+18分钟就可以啦!(记得要提前预热5分钟哦)

步骤 4

鲜榨果汁🍹 1⃣️芒果、苹果、橙子削皮切块 2⃣️将切好的芒果、苹果、橙子依次放入榨汁机,再加入适量纯净水,开启榨汁模式就ok啦🤟

菜谱创建时间:2020-04-22 00:44:48
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