用APP打开 
南瓜饼的两种做法-香甜软糯百吃不厌、做法简单
用料
南瓜饼的两种做法-香甜软糯百吃不厌、做法简单的做法步骤
1⃣️南瓜去皮切小块上蒸锅蒸熟，取出放入碗中碾成南瓜泥，加30克白糖搅拌。碗中放入糯米粉、南瓜泥和90克的白糖。
2⃣️混合揉搓成团，若面团有些干性可加少量清水一起揉搓（根据个人面团情况，南瓜泥的量够就可免去此步骤）无需太湿软，接着加入少许食用油继续揉搓备用。
3⃣️柚子叶剪成合适大小的圆形，放入容器中加食盐和清水浸泡10分钟备用。
4⃣️红豆沙陷直接去市场买，取出揉搓成等量大小的小圆球备用。
5⃣️黑芝麻和花生粒分别入锅小火炒香（花生要去皮）取出倒入石舂舂碎盛入碗中加白糖搅拌备用。
6⃣️ 煎南瓜饼：取一小份面团包入豆沙馅，收口压扁，面饼的一面裹上白芝麻，按此步骤包完豆沙馅料，不粘锅开小火用刷子刷一层食用油，放入面饼煎至两面金黄即可。
7⃣️馅料十足。
8⃣️清洗干净的柚子叶均匀的码在蒸笼上。
9⃣️ 蒸南瓜饼：取一小份面团包入花生芝麻陷收口，按此步骤依次包完芝麻花生陷料，包好的花生芝麻陷南瓜面团放在柚子叶上。
🔟 锅中加水烧开，放入蒸笼转中火蒸10分钟即可，若你的面团火大蒸制时间调整为15分钟，加了柚子叶垫在下面打开锅盖还能闻到一股清香味，特棒！
1⃣️1⃣️糯叽叽出锅啦，蒸的南瓜饼对于容易上火的食客很友善。
1⃣️2⃣️满满的传统口味，香赞了👍👍
南瓜饼的两种做法-香甜软糯百吃不厌、做法简单的小贴士
注意⚠️ 1⃣️面团记得加食用油揉搓，其目的为了防粘，上手更软和。 2⃣️ 揉搓过程中若面团有些干性可加少量清水一起揉搓（根据个人面团情况，南瓜泥的量够就可免去此步骤）无需太湿软，接着加入少许食用油继续揉搓备用。 3⃣️南瓜饼表皮裹白芝麻可先在需要的部分抹少许清水，这样更牢固，不易掉落。
作者的其他菜谱
