准备食材，调料都放入小碗内，加适量水搅拌均匀。
锅里少许油，油热放入蒜末爆香 把先小碗里的调料放入锅中加热，再放入丸子， 勤搅拌，待丸子变软后盛出。 注意，如果丸子偏咸，生抽就少放一勺或半勺
再撒些葱花就可以上桌了。