孜然杏鲍菇

杏鲍菇用刮皮刀刨成薄片

锅里倒油，加蒜末爆香，加杏鲍菇翻炒

炒软后加孜然粉炒香，加生抽，老抽，蚝油和糖炒匀。

加烧烤粉炒香，撒香葱和芝麻。

盘底铺生菜丝，装盘。