将500ml的牛奶小火加热5分钟...至温待用，
取蛋黄加入适量糖或蜂蜜 用打蛋器搅拌成奶油状
加入1/3温牛奶 不停搅拌 陆续慢慢加入面粉 边加边搅拌
拌完倒入剩余的2/3温奶中
开小火加热同时不停搅拌 - 直到浓稠冒泡
做完了 蛋糕中间一层“卡士达” ...冷却待用
蛋糕底 先将全麦饼干碾碎（必须碾成粉状）
先将黄油加热为液体 倒入全麦饼粉里 拌匀
拌匀后倒入模具中（最好是卡纸做成的模具），用勺子背面压平。 蛋糕底完成。
加入以完成的“卡士达” 抹平
上层加入自己喜爱的新鲜水果，入冰箱3小时即可