新疆大盘鸡

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作者： WN娜主厨

用料

新疆大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块焯水洗净备用，土豆切块，洋葱青红椒切块，姜片蒜片

步骤 2

啤酒一罐

步骤 3

热锅凉油炒糖色，放入花椒八角香叶

步骤 4

放入鸡块炒上色

步骤 5

放入姜片蒜片，一勺郫县豆瓣炒香

展开全部

步骤 6

步骤 6

翻炒

步骤 7

放入土豆块翻炒

步骤 8

倒入啤酒腌住鸡腿大火煮开转小火炖至土豆软糯

步骤 9

放入青红椒洋葱大火收汁

步骤 10

收汁

步骤 11

色香味俱全

菜谱创建时间：2020-04-22 16:58:56

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