油醋汁(沙拉酱汁、欧包蘸料汁)
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油醋汁可以用来拌蔬菜沙拉，也可以作为欧包的蘸料汁使用，本方是作为欧包蘸料的调配量，也就一小碟，如果做沙拉汁用，请自行翻倍增量。
比例可以灵活调整，喜欢甜的蜂蜜多点，喜欢酸的葡萄酒醋多一点，喜欢黄芥末的可以多放一些，按自己口味来，搅拌均匀就可以食用了。
油醋汁(沙拉酱汁、欧包蘸料汁)的做法步骤
步骤 1
葡萄酒醋(红酒醋)：意大利 阿奇通ACETUM 摩德纳芳香醋银标。 黄芥末酱：美国French's旗牌古典黄芥末调味酱（国内中文包装翻译的品牌叫：纷乐旗）。 这两种调味品京东或淘宝都能买到，实在没有找同类产品替代也可以，味道会稍有不同而已。
步骤 2
橄榄油：我用的奥莉薇兰，其它品牌也可以。 蜂蜜：什么牌子都行，椴树蜜味道更香甜一点。 黑胡椒粉：现磨的就OK。
步骤 3
以上所有材料搅拌均匀就可以食用了，配欧包吃，风味独特。拌蔬菜沙拉也是很不错的哦！
菜谱创建时间：2020-04-22 20:28:52