茄子切成滚刀状
茄子锅中焯水，顺便我们再准备其他东西，不浪费时间
热锅
下油，下肉片
下洋葱「有些时候先下洋葱，看肉的厚薄程度」
来点颜色，比如红萝卜呀，青椒呀
按顺序加入翻遍后，最后慢慢加入调料，淡了可以再加，咸了可就没办法了
盛出来啦
原则是，最费时间的先开始，这样就能准备东西了。新手的话，还是全部准备好先，免得手忙脚乱哦