🥭酸奶面包卷

面团所有材料（除黄油外），一起混合搅拌至出现厚膜。 转慢速加入黄油搅拌均匀，转中速搅拌至可以拉出薄膜。

滚圆发酵至2倍大，分成9份，松弛15分钟后擀开，铺上葡萄干，卷起（类似吐司的做法）

放入烤盘发酵至2倍大，送入烤箱，上火200度，下火220度，7分钟后转上火180度，200度，上色记得加盖锡纸。一共烤20分钟出炉。