肉末豆腐
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作者：
墨岚0722
纯记录
用料
豆腐
1大块
葱
适量
姜
几片
生抽
适量
盐
适量
肉末
50-100克
料酒
适量
蚝油
适量
老抽
适量
糖
适量
肉末豆腐的做法步骤
步骤 1
姜蒜切末，葱切葱花，豆腐切块，嫩豆腐老豆腐皆可
步骤 2
热锅，下油爆香肉末，出油后加姜蒜，爆香后加料酒酱油炝锅
步骤 3
加水，盐，糖，十三香，少量淀粉水勾芡
步骤 4
加豆腐，略微翻动，中火煮热后加第二次十三香，装盘撒葱花即可
菜谱创建时间：2020-04-22 23:40:20
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