😲烧水😲 啥都别想先烧水！ 咱的目标是十分钟内完成一道快手面！
😲准备食材😲 水烧着了再来准备食材！ 大家仔细看看上面的食材表，泡面酱里的第二栏是番茄酱+辣椒酱，也就是说如果你有这两样，就各一小勺~ 或者直接给番茄辣椒酱(如图最左侧)一大勺，就不用另加辣椒酱了。这两种方法都是可以的，味道并没有太大的差异，可以根据家里的材料来选择~~ 辣椒酱的谱子安利一份： http://www.xiachufang.com/recipe/104192584/
😲勺子参考😲 这是我用的大勺子和小勺子~ 给你们一个参考哦！
😲灵魂辣酱😲 1.韩式辣椒一大勺~ 2.番茄辣椒酱一大勺~ (或者番茄酱+普通辣椒酱各一小勺) 3.麦芽糖一小勺~ (或者替换蜂蜜) 4.大蒜碎或蒜泥适量~ 舀好了别慌搅拌，放着别动！
😲水开煮面😲 此时水应该差不多开了，先把面饼放进去！ 然后舀一勺开水到刚才的酱里！ 水量大约50ml的样子~ 面饼先盖锅盖一分钟， 然后用筷子挑一下， 能挑散再继续开锅盖20秒， 然后捞起来滤水！
😲匀酱😲 煮面的时间把泡面酱搅拌均匀~ 给了开水的所以很好拌！ 用两个勺子交替划圈~
😲混合😲 面煮好捞起控水！ 不用控太干~ 然后倒入酱里！ 拌匀~静置2分钟让面吸收酱汁！😍
😍完工！😍 开吃啦！！！！！！！！！！
😍还想来点肉肉？？😍 那就静置的时间用小火煎一点你喜欢的肉肉~
😍混合😍 煎好了就放在一起~ 可以再撒点芝麻海苔啥的！ 太快手太好吃了~ 夜宵灵魂面啊！👏
1.做过绝杀炒面的朋友应该都知道过凉水那一步，在这个面里是不需要的啊！我们就是要趁面温高的时候来使它充分吸收酱汁~~ 这样才入味噢！所以我说水不用控太干~只要没有滴落下来的就可以啦！ 2.韩式辣酱的品质很重要，这次谱子里的那个酱还不错，比我之前买的那个要好一些，目前没有特别推荐的品牌，大家可以互相安利一下~感觉不要太咸或太甜的就好，重点是泡菜味要浓郁~ 3.番茄辣椒酱好方便的说~ 这个给你们推荐一下 4.如果用蜂蜜替代麦芽糖，甜度可能会增加，这个要控制好是否需要减少蜂蜜使用的量噢！ 5.还有啥问题就留言吧~~ 😉😉😉