简单做法一口酥之紫薯酥

简单的材料

水油皮用料揉好盖上保鲜膜醒30分钟左右……我是简单的揉一下，如果你揉出手膜更好，我是没那耐心哈哈😄

油酥揉一团，等待水油皮

自己弄的紫薯泥，紫薯切片蒸好，里面加15克左右的黄油，然后根据自己喜好甜度添加炼乳或者白砂糖，捣成泥就好

醒好然后这样准备包包子一样包好

这样口收紧

然后轻轻按压轻轻擀好面团，太重会破皮哦……然后这样折叠盖上保鲜膜醒15分钟

再擀一次，再醒面15分钟，总共醒2次哦，要有耐心哦😄

然后紫薯包进去，两头记得包好，我今天紫薯有点多了😢……然后切好一小块一小块的

鸡蛋打好

鸡蛋液刷表面，多刷两次，这样成品颜色好看

烤箱提早五分钟180度预热，然后放进去上下火180度烤35分钟放中层，每个人烤箱不一样温度肯定也有相差，根据自己家的烤箱来

成品9⃣️好了，忽略那个边剩下的紫薯酥哈哈，比较粗鲁没整的那么美观，好吃就行哈哈……