牛肉绞肉馅，洋葱剁碎，加入剩余所有材料混合
搅拌均匀
取手掌大小一大块肉糜，用手揉圆再按扁成饼状
锅内倒少许油（不粘锅可以不加油），下肉饼两面煎熟（煎熟一面，再翻过来煎另一面，不要来回翻动，会碎掉）
剩余肉饼每个中间隔一张油纸（蒸包子纸就可以）冷冻保存，吃的时候拿出来直接煎，不需要解冻
煎好的肉饼趁热拿来做汉堡吧