蛋液取6g与油、椰蓉、糖、水搅拌均匀混合。分成四份放入4个蛋挞皮，蛋挞皮对折捏牢口子。
用筷子夹着在剩下的蛋液里浸泡一下放烤盘，撒上芝麻。上下火（烘烤模式）180度7分钟，上火5分钟后出炉。 我用的小烤箱，大一点的烤箱适当延长3分钟。
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