准备好材料
1.青红辣椒切开去籽，再切成小块 2.腊肉煮熟，捞起放凉后切薄片 3.鲜笋去笋衣，切薄片，焯水去涩（忘拍了）
1.热锅下油，放入青红椒爆香 2.入腊肉，翻炒至稍稍卷起 3.入笋片，翻炒均匀
加入适量太太乐鲜鸡汁
翻炒均匀后即可上碟