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青椒鸡翅
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作者:
洛小乐0524
用料
鸡翅
10个
青尖椒
1个
葱姜
若干
料酒
1勺
花椒
6粒
八角
1个
冰糖
6个
生抽
2勺
老抽
1勺
青椒鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅打花刀,凉水下锅,放料酒、葱姜,焯出血水盛出洗净
步骤 2
起油锅,放花椒炸出香味,小火煎鸡翅至两面金黄
步骤 3
加生抽、老抽、冰糖、八角,稍微翻炒一下,加热水没过鸡翅,开锅后把青椒块放进去一起炖,小火收汁后盛出
菜谱创建时间:2020-04-23 19:31:17
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