低糖低油&简单易做的半全麦香蕉蛋糕（无打发/只需要搅拌/希腊酸奶抹面）
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以香蕉为甜味剂的甜品第二弹，超好吃的香蕉蛋糕！没有电动打蛋器就不能吃蛋糕了吗？我听到了自己心碎的声音，但是在孜孜不倦的搜索下我发现了这个refined sugar free（无精致糖）的香蕉蛋糕！虽然在原网站里没啥人做过，我还是决定勇敢尝试一回，结果成品很松软可口，开心的我决定把菜谱搬运过来，有蛋糕同享:) 不用打发的蛋糕你值得拥有！由于过程是太简单，就没有步骤图了，下回我再做就补上！
原网站在此：https://www.crosbys.com/refined-sugar-free-banana-cake/?unapproved=186375&moderation-hash=abfa893777aaa0874d22e0422b2c02a9#comment-186375
低糖低油&简单易做的半全麦香蕉蛋糕（无打发/只需要搅拌/希腊酸奶抹面）的做法步骤
步骤 1
烤箱预热180度，把模具准备好（方型为佳），请铺上烘焙纸或者用力刷油，不要跟我一样产生脱不出模的杯具
步骤 2
搅拌均匀液态油和蜂蜜，再加入鸡蛋，一个一个加并搅拌均匀，最后加入碾碎的香蕉、常温牛奶、香草精
步骤 3
在另一个盆里混合均匀所有干性材料，再筛入湿性材料（我为了偷懒没有单独准备干性材料的盆，直接把粉筛进去了）
步骤 4
搅拌均匀，切勿过度搅拌！！动作轻柔些，到看不见干粉即可，倒入模具；如果是方形烤盘，大概烤30分钟就好了，颜色是漂亮的金黄色，最终可以干净的牙签为准；倒出模具，放凉即可
步骤 5
抹面的酸奶最好是浓稠酸奶，如果不是，可以用筛子/专门的容器把酸奶静置过滤让它变浓稠。过滤完成后可加入糖分让它更稳定（我没加，感觉也很好）
菜谱创建时间：2020-04-24 01:34:20