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肉松饭团的做法

肉松饭团

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作者: 味斯美烘焙
味斯美烘焙
饭团简单快手,可根据自己喜好选择不同的材料,荤素搭配,是常见的一款早餐。在那么多口味中,咸蛋肉松饭团因其咸香营养深受大众欢迎。 今日分享的2款饭团,一款纯白糯米,比较常见;还有一款是血糯米和白糯米按照一定比例混合的,营养价值更高些,在外形型上也很有特色。展示图就是第二款饭团,喜欢吗

用料

肉松饭团的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米泡3-4小时,如果喜欢软糯口感的延长。如果是纯白糯米泡的时间可以稍微短些,加血糯米的,由于血糯米比较硬,浸泡一定要到位。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后,放蒸笼或电饭煲上蒸40分钟左右(证熟为止)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,黄瓜切丝,油条切碎(要酥脆口感的老油条,如果没有可以讲买来得油条再炸一下,炸至酥脆金黄即可),咸蛋黄蒸熟后捏碎,榨菜切丁或丝,卤蛋等其他材料也一一准备

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭蒸熟后,趁热开始做饭团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放上米饭,榨菜黄瓜,肉松等,然后包起来即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在海苔头尾粘点沙拉酱包裹在饭团中间,更是好看。切开,中间的肉松,黄瓜,咸蛋黄,等等好多层次,吃在嘴里,享受美食得盛宴

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还可以用模具做成不同的形状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了饭团模具,家里有饼干模具的也可以用起来哦,看看我们得米奇和小猪,爱心等等。还可以外粘,(跟肉松小贝一样的做法,涂沙拉酱,粘满肉松)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃的饭团做起来吧

肉松饭团的小贴士

1.饭团要热做,注意不要烫手,不用模具时候,可以用厚一点的保鲜袋包,也可以用保鲜膜多层厚度。 2.肉松外粘用的是味斯美海苔脆肉松,最后一张包里面的用的味斯美5号松松。 3.制作过程中遇到问题也可以进群沟通

菜谱创建时间:2020-04-24 09:04:06
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