提前在网上买好梅子，洗净，去蒂头，控干水份～我这个是头天晚上洗完控干了一晚上，第二天早上泡的
今年买了胭脂梅，有没有很漂亮啊
用的29.5°的九江双曲白酒，泡完一年后酒的口感没有那么烈，很不错
剩下的梅做了一罐糖渍青梅 期待～～