尖椒土豆片

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作者: 牟涂龙阿
不能再简单了😄

用料

尖椒土豆片的做法步骤

步骤 1

香葱洗净切段,蒜去皮切薄片,小米辣切小段,提色提味儿

步骤 2

土豆削皮切薄片,锅中倒入清水大火烧开,放土豆片焯1分钟,捞出过冷水后沥干

步骤 3

尖椒洗净去蒂去籽,切块儿

步骤 4

锅热倒油,油热放葱蒜炒香

步骤 5

放土豆片,和青椒块翻炒2分钟,淋点清水(一点儿)

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步骤 6
步骤 6

加盐搅匀

步骤 7

出锅

步骤 8

步骤 9

尖椒土豆片的小贴士

1.土豆片焯水过凉再炒时不糊锅;2.不爱吃辣您就换青椒

菜谱创建时间:2020-04-24 13:50:28
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