1、盆中倒入白糖，用温水搅拌至白糖融化 2、打入一个鸡蛋 ，加入30克的玉米油
搅拌成颜色一致的液体（如图） 倒入200克低筋面粉和3克泡打粉再次搅拌均匀
搅拌均匀后用手抓搓成面团 ⚠️切记不要揉面，不需要揉‼️用手来回抓搓均匀就好了‼️ 抓搓均匀后，用保鲜膜包着松弛20分钟
松弛好的面团搓成长条。 切等量的小剂子，我这里的剂子一个有20克左右，大小大家随意吧。
1.把剂子搓圆，表面粘一点水放到白芝麻滚一滚 再用手搓紧实点，这样芝麻不容易脱落
一个一个搓好，粘上白芝麻。
油温五成热下锅炸。用小火慢炸，不要用大火哦 用大火容易表面炸糊了，里面还没熟。 下锅的时候用筷子轻轻拨动一下。避免粘锅底糊锅。
开花🌸了。
慢慢的就会浮起来了，用筷子拨动至每一面都炸到。
炸至表面金黄出锅。要用小火慢炸‼️
吃起来表面酥脆，里面有点蓬松的。 喜欢吃更酥脆点的可以多炸一会。
没有泡打粉的，可以用小苏打。 没有低筋面粉的，可以用普通面粉。 中筋面粉做的比较脆，低筋面粉做的比较酥。