芹菜炒茶干

马鞍山特产。

辣椒切丝，芹菜蒜苗摘去老叶洗净切成段，茶干切条。

热锅加少许花生油，加入葱姜蒜爆香，放入芹菜蒜苗辣椒丝和茶干炒至断生，加少许盐调味。出锅。