准备材料提前泡发，大概三四个小时，反正我是一起泡的🤐
银耳需要全部泡发大，去掉根部，撕成小块，莲子洗净去芯。
⚠️⚠️⚠️重点来了，银耳大火烧开后，用筷子不停的搅拌，差不多5分钟左右就出胶，是不是很快⚠️⚠️⚠️（图是后补的，一定要看完再做哦）
熬好了，不到一个小时😋😋😋全家都爱喝。