将洋槐花洗净控水，尽可能提前晾干水分，如果没有准备可以放烤箱热风烘一下。然后，第一遍先撒澄粉抖匀，第二遍，再撒面粉抖匀。
然后，水烧开上锅蒸。
蒸两分钟后，关火，抖一抖弄散。
再撒一些面粉，再开火蒸三分钟。
好了，拿出晾一晾。
装盘，均匀味道恰好。
葱碎、蒜末、耗油、盐、生抽、辣椒油、香油来一碗美味料汁。
浇上料汁，终成。