准备好食材
先把🍌给压成泥……
倒入玉米油,鸡蛋,糖先搅拌一下……
搅拌稍微动作慢点,让玉米油融合。
加牛奶继续搅拌混合......
晒入低筋粉和泡打粉搅拌至无粉即可。
烤箱开始180度预热5分钟,准备约8个小杯子倒入面糊。我不太喜欢裂的太厉害的,所以每个倒7分满即可……
震出气泡,撒上芝麻和扁桃仁片~烤箱调整到150度开始烘培50分钟,(如果喜欢焦一点的可以换到170度40分钟)期间时刻留意温度的温度!
15钟后开始看到慢慢鼓起来了……然后会越来越高开始开裂,请继续等待,注意温度⚠️
颜色变深,开始准备出炉,再留意一下温度。
出炉啦,并不是那种鼓的很高裂的很开的那种,热的时候吃口感是上面那层是脆香的,里面是有点湿湿软糯的,🍌味十足而且不甜腻……希望大家也会喜欢。
等全部冷却后里面就没有热的时候湿润,建议在二天内吃掉。第二天吃的时候微波炉里热2分钟。