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土豆炖牛腩-醇香入味多种吃法-牛腩粉
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作者：
OzaGhost
用料
土豆炖牛腩-醇香入味多种吃法-牛腩粉的做法步骤
步骤 1
如图备料
步骤 2
水烧开放入牛肉焯1分钟，沥干水备用
步骤 3
热锅加油，姜片干辣椒爆香
步骤 4
西红柿下锅翻炒后中火熬至出汁，放入葱段爆香
步骤 5
焯好的牛肉下锅翻炒
步骤 6
加入土豆、老抽翻炒
步骤 7
装入高压锅加入八角桂皮白芷白蔻，加水没过食材一点即可。电压力锅调至牛肉档-口感偏软（约50-55分钟）
步骤 8
自然冷却至可以开盖，加盐、胡椒粉调味
步骤 9
搭配吃法1-土豆牛腩粉：湖南米粉250g煮熟放入牛肉汤，再加土豆牛腩撒葱花即可。
步骤 10
搭配吃法2-土豆牛腩红薯粉：土豆牛腩汤下锅煮开，加入提前泡发的红薯粉条煮2-3分钟即可。
菜谱创建时间：2020-04-25 00:47:41
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