准备： （包心菜，胡萝卜，培根）切丝，放入一个鸡蛋，胡椒粉，面粉，盐，拌匀
觉得不够黏，加一点水（面粉和水自行调整）
做法： 1. 平底锅下点油，八成热时放入食材，当中扣一个洞，小火煎2.3分钟左右
2. 翻面，压压扁，中央洞洞再扩的大些，放入一个鸡蛋，盖盖，小火闷煎（底部煎牢，如果觉得表面不够，还能翻面煎一下）
撒上黑胡椒和番茄酱，趁热吃，还不错哦😊