准备好卤牛肉 也可以是任意喜欢的卤肉制品 我是自己卤的牛肉切大块
一碗白米饭备用
不习惯生蒜泥可以用热油过一下。
将卤牛肉的卤汁加热
卤汁一大勺直接倒在饭上,让每一粒饭都有卤汁的香味
切好的牛肉放在饭上, 加入自己喜好的蔬菜,也可以是豆芽,西兰花 我加入了水白菜和洋葱 加入配菜后开始加入拌饭的酱料 耗油,香油,一勺剁椒不吃辣的可以不加 蒜泥,葱,白芝麻 就可以开吃了…… 还可以根据自己的口味加入花生酱或者芝麻酱,柱侯酱这些。 这道拌饭简单快速,而且味道很棒