琥珀核桃仁

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作者: 花开魔幻地
吃过无数次,做还是第一次

用料

琥珀核桃仁的做法步骤

步骤 1

核桃剥好,量按你喜欢

步骤 2

烤箱180度预热,核桃仁入烤箱烤8到10分钟

步骤 3

每个人烤箱不同,所以时间和温度不是固定的,烤的时候多注意观察别烤糊了

步骤 4

锅里放油,凉油下冰糖,全程小火慢慢熬

步骤 5

冰糖起泡加适量水,熬好备用

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步骤 6
步骤 6

烤好的核桃仁倒入锅内,不断搅拌

步骤 7

让所有核桃仁都裹上糖稀,晶晶亮

步骤 8

倒入容器内晾凉,我懒省事儿就直接倒入刚才的烤盘里,不过不能这样放凉,会粘到锡纸上,等降温就要及时换容器

步骤 9

放凉就可以吃啦~

琥珀核桃仁的小贴士

我家没有白糖,应该再加些白糖,增香,只有冰糖的话,香甜方面就差一点;也可以再撒一些芝麻,我家芝麻也吃完了所以都没放哈哈~

菜谱创建时间:2020-04-25 16:42:31
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