蔓越莓爆浆手撕吐司--超软超美味根本停不下来

液体在下，粉类在上，除黄油，蔓越莓，巧克力豆和盐外的所有材料放入厨师机，3档揉5-7分钟出厚膜（面团是稍微偏软的，先揉两分钟试试面团干湿程度，如果偏硬记得稍微加点酸奶，牛奶也可以），加入黄油和盐后，转4-5档继续揉7-8分钟后出手套膜（上图摘自百度，揉出膜的过程我的没拍😂）

盖保鲜膜或者湿布，室温发酵至两倍大，用手沾面粉戳孔不回缩就是发酵好了

发酵好的面团拿出来按压排气，分成三份滚圆，盖湿布松弛10~15分钟。 拿出一个面团擀成牛舌状，上面撒上蔓越莓干。

从上到下卷起，三个面团依次做好，继续放旁边，松弛10分钟。

松弛好的面团进行二次整形，再次擀成牛舌状，撒上巧克力豆，然后再从上往下卷起依次放入吐司盒中。