我用的是新良黑全麦粉，150克是一人份的
倒入45克热水，倒在盆的一边
用筷子搅拌成絮，是一边搅拌哦！
另一半倒入冷水45克，还是用筷子搅拌成絮
然后用干净的小手手合成一个光洁的面团，吸水性不同，所以水量还是要酌情增减的，按实际情况来。把面团盖上湿布醒半个钟
醒发的时候准备馅料，胡萝卜，芹菜切碎，鸡胸肉切成肉茸，加上玉米粒。然后加入生抽，蚝油调味备用。
面团搓长条，切成小剂子
将剂子擀成圆的饺子皮
抱上馅料
佛系包饺子上线！
饺子皮中间略厚，四周略薄，这样才不容易破！
煮饺子也是有窍门的，全程大火，水开始冒泡泡就下饺子，水滚了就倒一点冷水进去，继续煮到水滚再加冷水。一共加3次冷水，最后一次水滚就可以捞起来了。
捞起就可以吃了，全麦做的饺子皮Q弹滑韧，非常好吃，而且不会胖！但是一次也不能吃多，10到12个就好了！