【粉红小花🐌馒头】一次发酵~简单快手你值得拥有~

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作者: 珍哆咩Mira
最近痴迷于做馒头🤣🤣 新买了一堆压花模具😱😱 昨天晚上做到十点🤪🤪 完成了粉nunnun的敲可爱小馒头~

用料

【粉红小花🐌馒头】一次发酵~简单快手你值得拥有~的做法步骤

步骤 1

除色素外所有材料放到厨师机

步骤 2

和到三不沾就可以拿出来了,分成两份

步骤 3

其中一份滴两滴红丝绒精华,可以放点面粉,揉啊揉啊揉~~

步骤 4

将两人面团都揉至无气泡

步骤 5

用压面机分别压成片叠在一起

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步骤 6
步骤 6

卷起来,一边卷一边推,防止有气泡

步骤 7

两头去掉,我分了六份

步骤 8

边角料压扁,压了几朵小花花

步骤 9

锅中放温水,发酵至1.5-2倍大

步骤 10

发酵好后取出,水开后下锅中火蒸11分钟左右,关火后三分钟揭盖就好啦~

【粉红小花🐌馒头】一次发酵~简单快手你值得拥有~的小贴士

关于保存:冷却后包装,冷藏可保存3-5天,冷冻可保存1个月左右。回蒸时,火力不宜太大,否则容易出现缩皱哦~

菜谱创建时间:2020-04-26 07:18:03
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