胡萝卜切小丁，菠菜叶切小片，用水焯一下（不焯也行，此步可省）
面粉一大勺放碗中
焯好的蔬菜沥干水分放入铺好屉布的蒸锅中
用勺子舀水倒入面粉搅拌，不要一下加入太多水，容易成搅大面团
把所有面粉拌成絮状，颗粒状
把棉絮平铺到蔬菜上面
蒸十五分钟出锅，筷子拌匀
少许油烧红后，倒入不烂子，加点葱，盐，十三香炒炒
好了，开吃