香烤羊排

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作者: 清方
昨天没事翻看冰柜,里面居然还有一块羊肉,一块羊肋排,可能还是春节时哥给的那些羊肉没吃完,一直冻在里面,大热天也不能煮羊汤,就试试烤肉吧

用料

香烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净,用除了蜂蜜以外的料腌上,在冰箱冷藏一夜

步骤 2

烤盘上垫锡纸,铺一层洋葱丝,把羊排码上

步骤 3

取另一块锡纸盖上包严,烤制时可以锁住水分

步骤 4

180度烤20分钟,取出刷上腌出的汤汁,翻面再烤15分钟,取出刷上一层蜂蜜,再撒点孜然粉,去掉上层锡纸,烤10分钟

步骤 5

光顾吃了,想起拍照的时候已经被干掉一半了

菜谱创建时间:2012-06-13 10:52:56
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