杏鲍菇2根,黄瓜1根、海苔1片
杏鲍菇切1.5cm厚片,两面都划十字格。
黄瓜洗净用干净刀切斜片。
锅中放水烧开下杏鲍菇焯软沥干水分
热锅放油爆蒜末,下杏鲍菇煎至两面金黄
加入酱汁(2勺生油十1勺蚝油十200克水淀粉)焖煮
煮到汤汁收浓出锅。
黄瓜放下面,上面👆放上一片杏鲍菇,用海苔捆起装盘,全部装盘后撒上少许孜然粉、辣椒粉即可,鲜香脆口,只需5元食材就能做出100元效果,使它拥有高端大气的质感!