简单好做的 家常芸豆焖面

芸豆洗净 掰成一段一段的 五花肉洗净切片 土豆去皮切块 葱蒜切沫备用 喜欢吃辣的就再准备点干辣椒🌶️

起锅倒油 油热下葱蒜沫 干辣椒爆香✌🏻️

爆香后放入五花肉 这个时候不要急哈 五花肉多煎一会儿 会下更多的油 五花肉变得相对有些透明的时候 放入些许料酒和酱油 翻炒均匀😁

放入芸豆大火🔥翻炒 炒至芸豆表皮有些干煸的状态 下土豆 🥔🥔🥔 放酱油 蚝油 适量 大火翻炒片刻 PS：土豆可以不放哈 我个人比较爱吃所以放了

添两大碗水 放盐、糖和十三香/五香粉 稍微尝一下味道咸淡 淡了再放点盐 咸了添热水哈 喜欢胡椒粉的 可以再放点胡椒粉 开锅之后 盛出一小碗备用 🤪

盛完之后 均匀将面条平铺在锅中🍜 盖上锅盖焖10分钟

10分钟到了之后 把之前盛出来的小碗汤浇在面条上 盖上锅盖再焖15分钟 😜

15分钟后关火 ！ 好吃的芸豆焖面就出锅喽 ！ 太美味了 吃它两盘子 😘