快手菜 韭菜炒鸡蛋干

韭菜洗干净切段，鸡蛋干切片，红椒切丝。

油锅下鸡蛋干翻炒，再加入韭菜和红椒，大火炒半分钟，加盐和鸡精，翻炒两下就可以起锅了。