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简易版《自制炼乳》
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作者：
奶芙芙Nana
用料
简易版《自制炼乳》的做法步骤
步骤 1
准备牛奶跟白砂糖，全部倒进奶锅里
步骤 2
全程开小火🔥不停搅拌💪🏻
步骤 3
这一步需要足够的耐心跟臂力😂，全程不停搅拌了20多分钟才成这样， (喜欢炼乳稀一点的，到这一步关火，基本差不多了，外面买的炼乳也是这种程度，因为晾凉后会变得浓稠一些)
步骤 4
这是搅拌30多分钟关火离灶的状态。(熬过了)， 颜色是乳黄色，(加了奶粉，颗粒感比较严重)
步骤 5
晾凉到40℃左右把奶锅中炼乳用筛子过滤碗中。(过滤会使炼乳更细腻)
步骤 6
盖上盖子放到冰箱冷藏保存。 用的时候再从冰箱里取出！
简易版《自制炼乳》的小贴士
500ml的牛奶如果熬稀一点的话大概有300ml左右！ 一开始以为加奶粉会更香更浓稠…………结果并不是我寄几想的那亚子！不要加奶粉！不要加奶粉！不要加奶粉！
菜谱创建时间：2020-04-26 14:32:19
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