可甜可盐的韩式海鲜葱饼

将面粉、淀粉、盐、鸡蛋加水搅匀，干湿状态以粘稠可流动为佳，即勺子舀起一勺面糊，面糊可以间断性的往下流。

把葱切成细长的丝，韭菜切段，虾去头去皮从背部一分为二，蟹棒切丝，鱿鱼切成细条，放入step1的面糊中搅匀。

不粘锅放入一层底油，将面糊均匀地铺在锅内，中火煎至定型后转小火煎制底部金黄，翻面煎至另一面金黄，出锅。

搭配点蒜酱，味道更佳。