原材料集合啦
牛奶煮沸后加入少许白糖,过滤奶沫后倒入碗中等待放凉(有奶皮的话要把奶皮去掉哦)
牛奶凉透后倒入米酒汁,混合均匀后分装进小碗中
烤制法:小碗盖上锡纸,放烤箱130度水浴法烤制25分钟
蒸制法:小碗盖保鲜膜蒸制20分钟
做好的奶酪放冰箱冷藏后食用 :)