材料图
首先把胡萝卜切里,然后再把豌豆和胡萝卜放进开水里煮熟,捞出沥干水份备用
然后把虾米、香菇、腊肠用油炒香,油可以多一点,炒出香味的材料炒饭才好吃,饭又香,炒香备用
猪肉也是用油炒,有点像炸一下,把多余的油炸出来,像图中一样
再把豌豆和胡萝卜用剩下的油炒一下,然后再把饭倒进去,炒均匀
炒均匀之后,放入调味料,酱油,盐,蚝油,葱花,一起炒均匀
最后放入切好的菠萝炒均匀
这样就已经炒好啦,香味扑鼻呀
好吃到连照片都忘记拍了
香菇重要提前泡发 豌豆和胡萝卜用水煮熟再炒 过程用猪油炒更好吃更香